ERNESTOMEDA
CUCINA SOUL Design Giuseppe Bavuso

ERNESTOMEDA 
CUCINA  SOUL
Design Giuseppe Bavuso
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CUCINA  SOUL
Design Giuseppe Bavuso
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CUCINA  SOUL
Design Giuseppe Bavuso
ERNESTOMEDA 
CUCINA  SOUL
Design Giuseppe Bavuso

Dall’approfondito studio delle dinamiche abitative più attuali nasce
un progetto dalla forte identità, dove ogni elemento è pensato
per rispondere a esigenze non solo pratiche ma prima di tutto
“emotive”, interpretando al meglio il concetto di casa.
Elemento cardine di Soul è infatti il perfetto equilibrio fra funzionalità
ed edonismo, che si traduce in soluzioni concrete per chi la
cucina la vive come ambiente di lavoro, ma anche come spazio di
convivialità. Da un lato, la scelta dei materiali in grado di rispondere
ad alti standard di performance e di qualità estetiche, dall’altro
soluzioni tecnologiche e di design che semplifichino il lavoro, sia
dal punto di vista della preparazione dei cibi che quello del riordino.
Ne sono alcuni esempi, l’ampia zona lavaggio Bay o il tagliere
scorrevole Quick, che oltre alla sua funzione primaria ci permette
di spostare con facilità il piano di lavoro per la preparazione del
cibo dal lavabo alla zona dei fuochi e di coprire quest’ultimi dopo
l’utilizzo. Il piano cottura è posizionato su una base ribassata ad
un livello più ergonomico che rende possibile il controllo del cibo
durante la cottura.
La fusione tra spazio cucina e living è resa fluida grazie anche ad
elementi modulabili come il sistema di scaffalature Medley – che
può essere utilizzato come attrezzatura retrobase o come mobile
freestanding e diventa un vero e proprio elemento di continuità
con gli spazi attigui se utilizzato come libreria. Cyclos che con
il suo piano girevole, a seconda dei momenti della giornata, può
trasformarsi da piano snack a vero e proprio tavolo da pranzo.
Design ricercato, al servizio della praticità e dell’estetica, ma anche
della salubrità degli ambienti: le maniglie Tag Filter sono dotate di
un filtro di aerazione che consente il ricambio d’aria all’interno del
mobile. Il pensile In Line si distingue per la sua linearità e pulizia
formale grazie al sistema di apertura/chiusura totalmente nascosto
nei fianchi laterali, un’esclusiva di questo progetto.
Tutto questo è Soul, la perfetta sintesi del lungo sodalizio
professionale con il team di Ernestomeda, che ha permesso di dare
concretezza alla mia grande passione per la ricerca, attraverso
progetti di grande spessore e mai privi di un’anima.

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